株式会社上昇気流

排骨担々麵がウリの渋谷「Renge no Gotoku」が三茶進出!!夜はラーメン酒場に

渋谷で長年愛された「排骨担々麵」を看板メニューに、渋谷・桜丘に2019年にOPENした「Renge no Gotoku」が三軒茶屋にOPEN。
昼は渋谷と変わらぬ営業スタイル。夜はお酒と料理を楽しむ酒場のエッセンスを融合したラーメン酒場に変化。

名物「排骨担々麵」に加え、三茶限定新メニューも。夜はお酒を片手に薄皮焼き餃子やよだれ鶏を

名物の排骨担々麵のベースは丸鶏や豚ガラ、香味野菜等から丁寧に取った出汁に、オリジナルの焙煎胡麻や数種の唐辛子をブレンドした自家製ラー油を合わせた絶品スープ。そこに厳選した強力粉を使用したストレート麺とサクサクに揚げた三元豚の排骨（パイクー）を乗せた食べ応えのある逸品です。さらに今回のOPENに伴い、三軒茶屋限定メニューも登場。
夜はこれらのラーメンに加え、パリパリ食感がクセになる薄皮焼き餃子や、自家製ラー油と黒酢で仕上げた特製ダレを使用したジューシーなよだれ鶏など、お酒が進む酒場料理が多数ラインナップ。ハイブリッドなラーメン酒場をぜひお楽しみください。

『Renge no Gotoku酒場』
住所：東京都世田谷区太子堂2-23-5 1F
電話：03-5787-8113
最寄駅：田園都市線「三軒茶屋」駅　徒歩5分
定休日：なし
席数：39席