株式会社上昇気流

六本木の路地裏に、黒おでんとマグロがウリの大衆酒場「おでん屋 ずぶ六」がOPEN!!

  六本木の名店「びぃすとろ 汁べゑ」のDNAを凝縮 おでんの名店「びぃすとろ 汁べゑ」の系譜を継ぐ大衆酒場が、六本木の路地裏にオープンしました。入り口には江戸時代の酒場の伝統を…

学芸大学にどこか新しさを感じる憩いの場「大衆酒場 レインカラー」がOPEN!!

  学芸大学の路地裏　他と“１ミリ違う”新・大衆酒場 同じ学芸大学で業界人の舌を唸らせてきた「ワイン食堂 レインカラー」のオーナーが、今度は大衆酒場でセンスフルな料理をご提供。酒…

毎日新聞・朝刊の「インタビュー最前線」コーナーにて、創業時の想いやビジネスモデルを掲載していただきました。

  毎日新聞・８月５日(月)朝刊の「インタビュー最前線」コーナーにて、創業時の想いやビジネスモデルを取り上げていただきました。また、「路地裏から、世界を沸かそう。」という当社の…

三菱UFJ銀行グループが発行する情報誌「SQUET（スケット）」に代表・笹田のインタビューが掲載されました

三菱UFJ銀行グループが発行する「三菱UFJビジネススクエア SQUET（スケット）」8月号の特集「トップインタビュー」に、代表・笹田のインタビューが掲載されました。事業への想いや今後の展開を記事にし…

恵比寿に小皿中華ビストロ「チャイニーズビストロ802(ﾊﾁﾏﾙﾆ)」がOPEN!!

  奥恵比寿で本格中華を、よりカジュアルに。 2019年話題の業態になっている、小皿中華バル。恵比寿の隠れ家立地で、本格中華を小皿でカジュアルに食べられるお店がオープンしました。…

弊社関連会社の直営ラーメン店、「Renge no Gotoku」が渋谷にOPEN。名店の味を継承した「排骨(パイクー)担々麺」を是非！

  惜しまれつつ閉店した名店の味を継承・再現！渋谷のソウルフードが復活しました。 2018年11月、渋谷・桜丘地区の再開発により、惜しまれつつ51年の歴史の幕を閉じた名店「亜寿加…

下北沢に台湾もつ鍋専門店「台湾もつ鍋本舗 もつ小屋」がOPEN!!

  下北沢に台湾もつ鍋専門店がOPEN！ 名古屋発祥の旨辛鍋・台湾もつ鍋が東京でも味わえます！豊富な種類のトッピングでオリジナル鍋を作れます。美味しいお酒と共に辛さの奥に広がる旨…